În fața ISPITEI ascultă-ți INSTINCTUL!

În seara memorabilă de 21 Noiembrie 2024, la restaurantul Ancora din București, Crama Oprișor a ales să dezvăluie a cincea literă a conceptului exclusivist de artă și vin ISPITA by Liviu Grigorică.
02/12/2024
1 min read

Așa cum am fost obișnuiți descoperirea literelor este o poveste aparte, cu o regie specială, misterioasă și alambicată. Oricine a avut plăcerea și privilegiul de a putea asista vreodată la aceste evenimente se așteaptă la un spectacol complex și complet.

Până să vedem care este litera ce urma să completeze seria cunoscută, în deschidere, Caloianul White Zinfandel al Cramei Oprișor a iscodit papilele, asemeni unui “torero” care are menirea de a incita. La spectaculozitatea combinațiilor gustative a contribuit “picadorul” Chef Ivan Florin, care a “atacat” subtil simțurile cu preparate concepute a se potrivi cu fiecare moment, un Carpaccio de morun afumat cu salată de cartofi și castravete murat, ciuperci marinate și perle din aceto balsamic parfumat cu trufe, urmat de Mușchi de vită maturat si gătit la Josper cu piure de păstârnac și și sos demi-glace cu vin roșu, iar la final Tort de ciocolată.

Lovitura “matadorului” a fost dată în prezența celor trei piloni ce au făcut posibilă creația și existența ISPITEI: Liviu Grigorică, creatorul vinului, Ciprian Paleologu, creatorul conceptului și al imaginii și Gabriel Roceanu, managerul Cramei Oprișor.

De sub mantia de catifea neagră, ce acoperea în mister piedestalul, și-au făcut apariția spectaculoasă sticla și cutia de colecție a noii litere I ce ilustrează noțiunea de INSTINCT.

Vinul, de un rubiniu intens, ne dezvăluie arome plăcute de vișine bine coapte și dulceață de cireșe sălbatice, ce se îmbină perfect cu notele de cacao, vanilie și ciocolată neagră. Taninurile puternice, coapte, excelent integrate într-un corp robust sunt armonios echilibrate de o aciditate moderată, producând astfel alături de alcoolul destul de intens și în comuniune cu finișul prelung, o serie de reacții asemenea instinctelor umane primare.

ISPITA, By Liviu Grigorică este o colecție, un Codex ezoteric de artă și vin format din 6 părți / vinuri distincte. Simbolurile (literele) din denumirea ISPITA sunt elemente magice în sine, definind aspecte ale creației, aflată la cumpăna dintre partea luminoasă și tenebroasă a acesteia. Fiecare vin din colecția ISPITA are o personalitate proprie.

Literele ce au fost prezentate, până acum, sunt în ordinea lansării: I (Iluminarea), P (Puterea), S (Savoarea), T (Tainele).

A doua literă I din conceptul ISPITA by Liviu Grigorică conține un număr de 9779 de sticle și este un cupaj roșu.

La final, un gând: ascultă ce îți spune INSTINCTUL și adaugă la colecția ta noua literă I, degust-o și reflectează, între timp contorul a început să descrească 9779, 9778, 9777….

Recent Comments

No comments to show.

Newsletter

Most Viewed

Latest from Blog

Constantin Chiriac: Povestea unui festival fără granițe

În acest interviu, Constantin Chiriac ne vorbește despre parcursul festivalului, provocările și reușitele din culise, precum și despre ediția din acest an, sub tema „Mulțumesc”, care promite să fie una dintre cele mai spectaculoase de până acum: Cum ați reușit să puneți Sibiul, prin FITS, pe harta celor mai importante

VINEXPO AMERICA 2025 – Miami Beach Convention Center 7-8 May 2025

GR : Fără îndoială că America își păstrează renumele că fiind “țara tuturor posibilităților”. Iar în particular, Florida, unul dintre teritoriile care strălucesc în diversitate printre celelalte state, ne-a oferit ocazia de a face comparații live între piețele de consum deja cunoscute de noi și piața de peste oceanul

România și Polonia, o legătură vie prin cultură

Prin valori și tradiții comune, România și Polonia au creat legături culturale strânse. De-a lungul istoriei, cele două popoare s-au sprijinit reciproc în momente dificile și au colaborat și în domenii precum literatura, muzica și arta. Astăzi, aflăm de la Ovidiu Dajbog-Miron, directorul ICR Varșovia, cum se petrec aceste schimburi

ProWein 2025 – Un fel de Campionat Mondial al Vinurilor

Doar când auzi: Lume, Lume! 4200 de expozanți (participanți) din 65 de națiuni de pe glob, desfășurați în 11 hale/ spații te ia un pic cu amețeală, mai ales că la toate acestea îți închipui fluxul continuu de oameni ce vizitează târgul, în cele trei zile. E mai ceva ca

Istoria unei Ispite

Într-o zi de primăvară, într-un an pe care doar soarta îl putea alege așa de bine, un grup restrâns de oameni din cercul Cramei Oprișor au pus la cale, în taină, apariția uneia dintre cele mai spectaculoase idei de artă și vin. În lumea modei, secvența de la finalul prezentărilor,
Go toTop

Don't Miss

Constantin Chiriac: Povestea unui festival fără granițe

În acest interviu, Constantin Chiriac ne vorbește despre parcursul festivalului, provocările și